泉州を代表する水なすを“生”で食べる美味しさ発見!~泉州水なすの甘さが活きる「泉州水なす用さしみだれ」「泉州水なすドレッシング」新発売~

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農産物直売所

2019.06.06

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泉州を代表する水なすを“生”で食べる美味しさ発見!~泉州水なすの甘さが活きる「泉州水なす用さしみだれ」「泉州水なすドレッシング」新発売~

泉州水なすは、大阪府の南部、泉州地区で生産される在来品種で、みずみずしく甘みがあり、生食に向きます。

JA大阪泉州では、採れたてのりんごのような泉州水なすを“生”で食べる美味しさを活かす2種の調味料を新しく開発しました。新商品の販売開始に合わせ、JA大阪泉州農産物直売所「こーたり~な」で水なす再発見キャンペーンを実施しますので、是非お越しください。

 

●実施日時:令和元年6月7日(金)~9日(日)午前10時~12時 

●実施場所:JA大阪泉州農産物直売所「こーたり~な」(住所:大阪府泉佐野市松風台3-1-1)

泉州を代表する水なすを“生”で食べる美味しさ発見!~泉州水なすの甘さが活きる「泉州水なす用さしみだれ」「泉州水なすドレッシング」新発売~ photo 1

●実施内容:試食会及び即売会(「泉州水なす用さしみだれ」「泉州水なすドレッシング」いずれか1本と、泉州水なす2個のセットを特別価格500円(税込)で販売)の開催

  

【新商品概要】

 

 (写真左)泉州水なす用さしみだれ(230ml)350円(税込)

●特徴:刺身醤油にヒントを得て、泉州水なすそのものの美味しさを楽しむさしみだれ(和風)

 (写真右)泉州水なすドレッシング(230ml)380円(税込)

●特徴:サラダ用にベーコン風味を効かせたドレッシング(洋風)

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※なお、「泉州水なす用さしみだれ」、「泉州水なすドレッシング」、「泉州水なす浅漬け ぬかパカ仕込み」の3商品は、(地独)大阪府立環境農林水産総合研究所、JA大阪中央会、大阪府泉州農と緑の総合事務所等と連携し、試作・改良を重ね商品化しました。

 

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「大阪産のお野菜さん」の地産地消に賛同いただける飲食店舗様であれば無料にて応援サイトにお店の情報を紹介します。

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参加可能対象店:大阪府内の飲食店で、「大阪産のお野菜さん」を取り扱い、 地産地消を応援する飲食店

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