第３回八尾若ごぼう品評会＆八尾野菜販売会をアリオ八尾で開催します！！

JA自己改革

2018.03.08

 来る３月１０日（土）　アリオ八尾　１階　レッドコートにて八尾市農業啓発推進協議会※が主催するイベント「第３回八尾若ごぼう品評会　八尾野菜販売会」が開催されます。

※八尾市農業啓発推進協議会はＪＡ大阪中河内、ＪＡグリーン大阪、八尾市、農と緑の総合事務所で構成されており、消費者に八尾市の農業について情報発信し、農業振興を図るため、様々な活動を行っています。

当日の品評会では地元農家が丹精込めて作った八尾若ごぼうの出来栄えを競います。また、新鮮な旬の八尾産野菜の販売会の他、野菜王子こと土肥ポン太氏によるトークショー、農産物が当たる抽選会など楽しいイベントも用意しています。是非ご家族・ご友人とご一緒にお越しください。

昨年のイベントの様子

＜八尾若ごぼうとは＞

「春を呼ぶ野菜」ともいわれる八尾若ごぼうは葉、軸、根すべて食べることができ、シャキシャキとした食感とごぼうの香りが特徴です。八尾市域では大正時代から栽培が広がり、地元ではかき揚げや炊き込みご飯などにして食べられています。食物繊維が多く、鉄分も緑黄色野菜に次ぐほどの含有量があり、葉にはβ－カロテン、ビタミンＣ・Ｅ、高血圧や動脈硬化への予防効果が期待されているルチンがたっぷり含まれています。

八尾若ごぼう

飲食店関係者様

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