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飲食店関係者
2017.09.19
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ぐるなび商品展示会で「大阪産のお野菜さん 応援プロジェクト」を飲食店にPR
JA大阪中央会は2017年9月12日、大阪市北区の帝国ホテル大阪で、ぐるなびが主催する商品展示会に出展しました。大阪産農産物を使う府内の飲食店に中央会とぐるなびの連携企画「大阪産のお野菜さん応援プロジェクト」への参加を呼びかけました。
プロジェクトは、消費者が府内飲食店で大阪産農産物を食べる機会を創出し、安全・安心・新鮮な大阪産の魅力を訴求することが目的です。
8月1日に立ち上げたWEBサイト
大阪産農産物を使用する店舗を地産地消応援店舗として紹介し、大阪産農産物についての情報発信も行っています。開設1ヶ月で93店舗が参加しており、飲食店の反応は上々です。
展示会には、飲食店関係者ら約800人が来場しました。中央会の出展ブースでは、大阪産農産物の展示・今が旬の泉州水なすの浅漬けの試食などを通じて「大阪産のお野菜さん」の魅力を訴求。「大阪産のお野菜さん応援プロジェクト」の参画への働きかけ、「大阪産のお野菜さん」の流通インフラも紹介しました。すでに「大阪産のお野菜さん」を使用してる飲食店からは「大阪産があれば買うようにしている。地元を盛り上げたい」といった声も多く、プロジェクトに前向きな飲食店に多く来場頂きました。
JAグループ大阪×一品一会 「大阪産のお野菜さん」の流通インフラ
一品一会(いっぴんいちえ)は、天下の台所・大阪の大阪市中央卸売市場東部市場から新鮮「大阪産のお野菜さん」を発送する会社です。
日本各地の伝統野菜から旬の果物・野菜を中心に、漬け物やジュースなどの加工品もお届けしております。
一品一会では代々受け継がれる伝統野菜に力を入れています。
ひとつの野菜を通じ、その野菜が『育った地域のこと』『育った季節のこと』そしてその野菜を『作った人の気持ち』と出会っていただきたいという思いから、「一品一会(いっぴんいちえ)」と名付けています。
この出会いにより購入していただいた方も、また作った人も、皆が笑顔になる、そんな「一品一笑(いっぴんいちえ)」にもなればと願っている会社です。
一品一会の発送について
・お届け日の3日前受注
・配達便(大阪市内:火・金曜日お届け)1,000/1配送
・ヤマト運輸(常温)600~1,600(北海道・沖縄・離島要相談)
1梱包(3辺計180㎝、25kg以内)
・ヤマト運輸(冷蔵)800~1,800(北海道・沖縄・離島要相談)
1梱包(3辺計120㎝、15kg以内)
「大阪産のお野菜さん」仕入をご希望の関係者様は一品一会にメッセージまたは申込用紙をFAX・メールでお送り下さい。
参考:2017年9月14日 日本農業新聞 15面(近畿北陸)
■「大阪産のお野菜さん」を扱っている飲食店
●「大阪産お野菜さん」をお求めの方はJA直売所へ
9月26日配信予定テーマ:旬菜新聞 秋号 能勢ぐり生産者紹介
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- 2017.09.19
著者プロフィール
JAグループ大阪
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