「SHUN＊SHOKU LOUNGE（旬食ラウンジ）」にて大阪産野菜を販売

JAグループ

2018.03.12

　ＪＡ大阪中央会大阪農業振興サポートセンターは３月１日～１６日の間、㈱ぐるなびが直営する産地直送店舗「SHUN＊SHOKU LOUNGE」（グランフロント大阪うめきた広場１Ｆ）にて、大阪産野菜のコーナーを設け、新鮮な旬の野菜を販売しています。

この取り組みは「大阪地産地消プロジェクト」の一環です。大阪の中心地であるグランフロント大阪にある同店で、大阪産野菜を販売することにより、普段大阪産野菜に触れる機会の少ない都心の方々へ、新鮮な大阪産野菜の魅力を発信し、消費拡大に繋げることを目的としています。

生産者の情報が記載されたPOPとともに陳列された大阪産野菜

販売は野菜の知識が豊富な旬食ラウンジのスタッフが担当。店内には生産者や野菜の情報が掲載されたPOPとともに、旬の大阪産野菜が並んでいます。また、旬食ラウンジのスタッフより更に詳細な生産者の情報、野菜の特徴やレシピの紹介も行っており、来店されたお客様に対し、大阪産の魅力を発信するよい機会となっています。

購入されたお客様からは「キャベツが甘くておいしかった」「泉州たまねぎは生で食べてもおいしい」「八尾若ごぼうは初めてだが、このレシピならおいしく食べれそう」などの声も多く、リピーターも増えてきているとのこと。

今回はＪＡ大阪中河内とＪＡ大阪泉州農産物直売所「こーたり～な」より以下の野菜を出品しています。

【ＪＡ大阪中河内】

●八尾若ごぼう…春を告げる野菜とも呼ばれ、シャキシャキとした食感と香りが特徴

●難波葱…昨年なにわの伝統野菜として認証。強いぬめりと香り、濃厚な甘みが魅力

【ＪＡ大阪泉州農産物直売所「こーたり～な」】

●泉州キャベツ…ずっしりとした重みで、生で食べてもおいしく、加熱すれば甘みが増し、煮込み料理にも最適

●泉州たまねぎ…これから最盛期を迎える泉州たまねぎ。水分が多く、甘みがあり、柔らかいのが特徴

●その他旬の野菜…葉たまねぎ、ミニトマト、ブロッコリー、ホウレン草

＜SHUN＊SHOKU　LOUNGE（旬食ラウンジ）＞

食材の旬を紹介し、旬の大切さを訴えることを目的として㈱ぐるなびが同店をオープンしました。以来、毎日生産者から新鮮な旬の野菜が届けられ、店内には全国から届けられた70品目以上の農産物や加工品が並んでいます。平日はサラリーマンやＯＬ、休日はファミリー層が訪れます。

【営業時間】10:00～21:00

【所在地】大阪市北区大深町4-1（グランフロント大阪うめきた広場1階）

飲食店関係者様

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●大阪府内のJA直売所でも扱っております