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2018.06.21
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「SHUN*SHOKULOUNGE(旬食ラウンジ)」にて大阪産野菜を販売
サポートセンターは6月16日~7月15日の間、㈱ぐるなびが直営する産地直送店舗「SHUN*SHOKU LOUNGE」(グランフロント大阪うめきた広場1F)にて、大阪産野菜のコーナーを設け、新鮮な旬の野菜を販売しています。
この取り組みは「大阪地産地消プロジェクト」の一環です。大阪の中心地であるグランフロント大阪にある同店で、大阪産野菜を販売することにより、普段大阪産野菜に触れる機会の少ない都心の方々へ、新鮮な大阪産野菜の魅力を発信し、消費拡大に繋げることを目的としています。
販売は野菜の知識が豊富な旬食ラウンジのスタッフが担当。店内には生産者や野菜の情報が掲載されたPOPとともに、旬の大阪産野菜が並んでいます。また、旬食ラウンジのスタッフより更に詳細な生産者の情報、野菜の特徴やレシピの紹介も行っており、来店されたお客様に対し、大阪産の魅力を発信するよい機会となっています。
お客様からは大阪産のぶどうが販売されていることに驚く声や水なすが販売されていることに喜ぶ声もあり、来店者の反響も上々です。
今回はJA大阪中河内とJA大阪泉州農産物直売所「こーたり~な」より以下の野菜を出品しています。
【JA大阪中河内】
●柏原ぶどう(デラウェア)
生産量全国3位の府内でも日当たりと水はけの良い山間部の傾斜を利用した柏原産は甘さも抜群。
●八尾えだまめ
大きく張った実とぷりぷりとした食感が特徴。完熟状態で出荷されるため、甘みと旨みが豊富。
<JA大阪中河内からは八尾えだまめ、柏原ぶどうを出展>
【JA大阪泉州農産物直売所「こーたり~な」】
●泉州水なす
茄子の中でも皮が薄く、水分量が多いことに加えて甘みが強いのが特徴
●泉州たまねぎ
水分が多く、甘みがあり、柔らかいのが特徴。
●その他旬の野菜
ミニトマト、トウモロコシ、オクラ、いんげんなど10品目以上
<JA大阪泉州からは泉州水なす、泉州たまねぎなど10品目以上を出展>
≪SHUN*SHOKU LOUNGE(旬食ラウンジ)≫
食材の旬を紹介し、旬の大切さを訴えることを目的として㈱ぐるなびが同店をオープンしました。以来、毎日生産者から新鮮な旬の野菜が届けられ、店内には全国から届けられた70品目以上の農産物や加工品が並んでいます。平日はサラリーマンやOL、休日はファミリー層が訪れます。
【営業時間】10:00~21:00
【所在地】大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場1階
飲食店関係者様
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※他にも条件・審査などがございますのでお問合わせ下さい。
お問い合わせフォームよりお願いします。
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■「大阪産のお野菜さん」を扱っている飲食店
●大阪府内のJA直売所でも扱っております
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- 2018.06.21
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