「SHUN＊SHOKULOUNGE（旬食ラウンジ）」にて大阪産野菜を販売

JAグループ

2018.04.18

JAグループ大阪では今年3月に引き続き、4月14日～5月15日の間、㈱ぐるなびが直営する産地直送店舗「SHUN＊SHOKU LOUNGE」（グランフロント大阪うめきた広場１Ｆ）にて、大阪産野菜のコーナーを設け、新鮮な旬の野菜を販売しています。

この取り組みは「大阪地産地消プロジェクト」の一環です。大阪の中心地であるグランフロント大阪にある同店で、大阪産野菜を販売することにより、普段大阪産野菜に触れる機会の少ない都心の方々へ、新鮮な大阪産野菜の魅力を発信し、消費拡大に繋げることを目的としています。

大阪産野菜の魅力を伝えるPOP

本企画第2弾となる今回は、販売初日からリピーター客も多く来店し、平日は30～40代のサラリーマン、ＯＬを中心に賑わっている様子。週末には遠方からも多くの方が来店し、購入されたお客様からは「水なすは生で食べてもおいしい」、「ミニトマトは味が濃くておいしい」などの声も多く聞こえてくるとのこと。

また、旬食ラウンジのスタッフより詳細な生産者の情報、野菜の特徴やレシピの紹介も行っており、来店されたお客様に対し、大阪産野菜の魅力を発信するよい機会となっています。

今回はＪＡ大阪泉州農産物直売所「こーたり～な」より以下の野菜を出品しています。

【ＪＡ大阪泉州農産物直売所「こーたり～な」】

●泉州水なす

ずっしりとした重みで、生で食べてもおいしい。ナスの中でも皮が薄く、水分量が多いことに加えて甘みが強いのが特徴。

●ミニトマト

泉州のミニトマトは皮が薄く、味が濃いのが特徴。生のままでよし。スープの具材にしてよし。ソースとして調理してもよし。

●ほうれんそう

全国平均より1.5倍高い糖度が魅力。生で食べても美味しく、栽培期間中農薬不使用なので安全・安心。

●その他旬の野菜

小松菜、スナップエンドウ、泉州たまねぎ

＜SHUN＊SHOKU　LOUNGE（旬食ラウンジ）＞

食材の旬を紹介し、旬の大切さを訴えることを目的として㈱ぐるなびが同店をオープンしました。以来、毎日生産者から新鮮な旬の野菜が届けられ、店内には全国から届けられた70品目以上の農産物や加工品が並んでいます。平日はサラリーマンやＯＬ、休日はファミリー層が訪れます。

【営業時間】10:00～21:00

【所在地】大阪市北区大深町4-1　グランフロント大阪うめきた広場1階

飲食店関係者様

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